مOST شمال کره زمین شراب در عرض جغرافیایی بین 30 تا 50 درجه تولید می شود. هر دورتر از شمال و خیلی سرد می شود. تاکستان آهوس ، در شهرستان اسکان در سواحل بالتیک سوئد ، در دمای 55.9 درجه سانتیگراد است. اما از سال 2005 در یک هکتار از مزارع مشغول کشت انگور است. سال گذشته حدود 3000 بطری تولید شد که عمدتا از انگور Solaris بود ، و انواع متنوعی برای آب و هوای خنک تر است. همچنین از گردشگران پذیرایی می کند. این تابستان به دلیل بیماری همه گیر ، مورد علاقه بسیاری از آنوفیل های سوئدی قرار گرفت و در خانه تعطیل شدند. بازدید کنندگان می پرسند ، “آیا می توانیم یک بطری را به عنوان یادگاری بخریم؟” کارین Birch ، که به اداره تاکستان کمک می کند ، می گوید. “و من باید بگویم نه...
