محققان همینطور دریافتند كه اشخاص که به فشار خون بالا دچار میباشند و بیش از 7 گرم سدیم در روز مصرف می كنند، در مقایسه اساسی کسانی كه 5 گرم از همین ماده معدنی را در ارتفاع روز مصرف می كنند، بیشتر در خطر ابتلا به بیماری قلبی یا این که مرگ قرار خرید سدیم سولفات دارند. داده ها بدست آمده پس از ورود به کامپیوتر به وسیله نرم افزار SPSS/Win اساسی استفاده از تست های آماری T بررسی رگرسیون چندگانه مورد جزء‌جزء‌کردن و بررسی آماری قرار گرفت. این می تواند خطر زخم کبدی با استاتین ها را افزایش دهد، عملکردهای ذهنی و حرکتی را کلیدی داروهای اضطراب مختل کند، معده را زمان مصرف داروهای حساسیت تحریک کند، و اثر مسدودکننده های بتا (داروهای فشار خون) را افزایش دهد. اگر حجم خون یا مقدار سدیم خیلی بسیار شود، تن همگی ها را برای دفع سدیم مازاد تحریک می نماید و حجم خون را به حد طبیعی خودش گشوده می گرداند. اکثر زمان ها سدیم مصرف شده ( 95 درصد) بیشترازنیاز بدن می باشد كه از طرز كلیه ها دفع می شود. Jenn LaVardera، متخصص تغذیه در شرکت دیلی هاروست حساس هشدار در خصوص غذاهای فرآوری شده گفت: غذاهای فوق فرآوری شده معمولا با قندها و روغنهای تصفیه شده هستند و اغلب سدیم بالایی دارند. همین کارشناس تغذیه گفت: میل کردن غذاهای فوق فرآوری شده می تواند به بالا و ذیل افتادن قند خون باعث شده و سبب شود شما احساس انرژی کمتری خرید سدیم مولیبدات بکنید. لاواردرا، کارشناس تغذیه گفت: خوردن غذاهای فوق فرآوری شده اهمیت ارتقاء خطر فشار خون، بیماری قلبی، سرطان و دیابت نوع ۲ دارای ربط است. سدیم در دما و فشار استاندارد یک فلز نقره ای نرم است که حیاتی اکسیژن هوا ادغام شده و اکسید سدیم سفید مایل به خاکستری ایجاد می کند مگر اینکه در روغن یا گاز بی اثر غوطه ور شود این شرایطی است که طبق معمول در آن ذخیره می شود. همگی این هشت اتم به ترتیب کلیدی هشت اتم سدیم دیگر در تماس میباشند و آنان نیز حیاتی هشت اتم دیگر و به این ترتیب همه اتمها در یک مجموعه واحد، سدیم را تشکیل میدهند.